Nilüfer Belediyesi, Bursa’nın marka değerlerinden biri olan Hasanağa enginarı üzerine kurulu mutfak kültürünü ve enginarlı tarifleri, gelecek nesillere aktarmak için bir kitapta topladı. “Yemek dünyasının Oscar’ı” olarak anılan Gourmand ödüllü şef Aydan Üstkanat’ın, leziz tariflerini kaleme aldığı “Çanak” adlı kitabın tanıtımı Pancar Deposu’nda yapıldı. Yılardır Bursa ve Nilüfer’in yöresel lezzetlerini tanıtmak amacıyla başta festivaller olmak üzere birçok etkinliğe imza atan …

Nilüfer’deki Nova Okulları öğrencileri, Nilüfer Belediyesi tarafından getirilen enginar ve çilek fidelerini toprakla buluşturdu. Önce bilgi alan sonra da fideleri diken öğrenciler toprakla temas ederek derslerin yorgunluğunu da attı. Tarımı destekleyici çalışmalarıyla Türkiye’de örnek projeleri hayata geçiren Nilüfer Belediyesi, öğrencileri de tarımla buluşturuyor. Bu amaçla okullarda da çeşitli etkinlikler düzenleyen Nilüfer Belediyesi İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Müdürlüğü Kırsal Alan …

Nilüfer Belediyesi’nin bu yıl on dördüncüsünü düzenlediği Hasanağa Enginar Festivali’nde, “En İyi Enginar Yetiştiricileri” ve “Enginarlı Lezzetler” yarıştı. Yağmura rağmen büyük ilgi gören festivalde oldukça keyifli anlar yaşandı. Hasanağa enginarını Türkiye ve dünyaya tanıtmayı hedefleyen Nilüfer Belediyesi, “Hasanağa Enginar Festivali”ni bu yıl 14. kez düzenledi. Yağmurlu havaya rağmen yoğun katılım ve büyük coşku içinde gerçekleşen festivale Nilüfer Belediye Başkanı Turgay …