Fransa’dan İran’a bisiklet turuna çıkarak durakladığı ülke ve kentlerde yerel ve yerelleşmiş tohumların varlığı ve yetiştirilmesi ile ekolojik tarım gibi konuları gündemine alan  Nilüfer Belediyesi’nin çalışmalarını da yerinde inceledi. Mahée, Nilüfer Belediyesi’nin Gıda Yılı ve İklim Yılı projelerini ve bu kapsamda yapılan çalışmaları hayranlıkla izledi. Çeşitli ülkelerin yerel tohumlarını incelemek, yerel tohumların nasıl korunduğu hakkında bilgi sahibi olmak, kent ve …