Bursa’nın tescilli lezzetlerini dünyaya duyurmak amacıyla ‘Damağımdaki Bursa’ temasıyla bu yıl üçüncüsü düzenlenen ‘3. Bursa Uluslararası Gastronomi Festivali’, Bursalı sanatçı Fettah Can’ın muhteşem konseriyle sona erdi. 3 gün boyunca dolu dolu programların gerçekleştiği festival, yurt içinden ve yurt dışından gelen on binlerce gastronomi tutkununun damaklarında unutulmaz tatlar, hafızalarında keyifli anlar bıraktı. Bursa’nın sahip olduğu zengin mutfak kültürü ve tescilli lezzetleri, …

Bursa’nın tescilli lezzetleri ve unutulmaya yüz tutmuş tatlarını tüm Türkiye’ye ve dünyaya tanıtmak amacıyla düzenlenen 3. Bursa Uluslararası Gastronomi Festivali, üçüncü gününde de zengin içeriğe sahip etkinlikleriyle devam ediyor. Üç gün boyunca 54 farklı etkinliğin yapıldığı ve 142 farklı stantın bulunduğu festivali, yaklaşık 500 bine yakın ziyaretçi gezdi. 3 günde 500 bin ziyaretçi Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından Bursa’nın sahip olduğu …

Bursa Büyükşehir Belediyesi’nin ‘Damağımdaki Bursa’ temasıyla bu yıl üçüncüsünü düzenlendiği ‘Bursa Uluslararası Gastronomi Festivali, kentin unutulmaya yüz tutmuş lezzetlerini ve zengin mutfak kültürünü gastronomi tutkunlarıyla buluşturmaya devam ediyor. Etkinlik kapsamında Sahrap Soysal ve Melek Baykal ile birlikte mutfağa giren Başkan Mustafa Bozbey ve eşi Seden Bozbey, Bursa’nın coğrafi tescilli ürünlerini kullanarak ‘Bursa Dudugiller Salatası’ hazırladı. “Türkiye’nin bir numaralı mutfağı haline …

Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından Bursa’nın tescilli lezzetlerini dünyaya duyurmak amacıyla düzenlenen 3. Bursa Uluslararası Gastronomi Festivali’nde, Türkiye’nin farklı kentlerinden gelen 150 civarında şefin katılımıyla ‘Bursa Süt Helvası’ rekor denemesi yapıldı. Dev kazanda hazırlanan 5 ton civarındaki süt helvası, Başkan Mustafa Bozbey tarafından vatandaşlara ikram edildi. Bursa’nın sahip olduğu zengin mutfak kültürünü turizme kazandırmak ve dünyaya açmak amacıyla Büyükşehir Belediyesi tarafından …

Bursa’nın tescilli lezzetleri ve unutulmaya yüz tutmuş tatları, Bursa Büyükşehir Belediyesi’nin ‘Damağımdaki Bursa’ temasıyla düzenlediği 3. Bursa Uluslararası Gastronomi Festivali’nde vitrine çıktı. Başkan Mustafa Bozbey, “Gastronomi Festivalimiz, hem kültürümüzün ve mutfağımızın zenginliklerinin dünyaya tanıtıldığı hem de en keyifli lezzetlerimizin sunulduğu bir sahne olacaktır” dedi. Bursa’nın gastronomi kültürünü ortaya çıkarmak amacıyla zengin bir içerikle hazırlanan ve Cumhuriyet Caddesi’nden Atatürk Stadyumu Caddesi’ne …

Bursa’nın tescilli lezzetlerini dünyaya duyurmak amacıyla ‘Damağımdaki Bursa’ temasıyla bu yıl üçüncüsünü düzenlenen ‘Gastronomi Festivali’, kortej yürüyüşüyle başladı. Bu yıl uluslararası katılımla yapılan festival, konserlerden yarışmalara, rekor denemelerinden usta şeflerin katılacağı söyleşilere kadar 3 gün boyunca dolu dolu programlarla gerçekleştirilecek. Bursa’nın tescilli lezzetlerinin tanıtılacağı festivalle, gastronominin kalbi Bursa’da atacak. Bursa’nın sahip olduğu zengin mutfak kültürü ve tescilli lezzetleri, Gastronomi Festivali …

Nilüfer Belediyesi, vatandaşların sağlıklı ve lezzetli yemeğe uygun fiyatla ulaşması için açtığı Nilüfer Kent Lokantası’nın ilki Görükle’de hizmete girdi. Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir, Nilüfer Kent Lokantası’nda 4 çeşit yemeğin 70 lira olacağını açıkladı. Nilüfer Belediyesi sosyal belediyecilik alanında örnek gösterilen hizmetlerine bir yenisini daha ekledi. İhtiyaç sahiplerinin sağlıklı, lezzetli ve uygun fiyatlı yemek yemesi için açılan Nilüfer Kent Lokantası’nın …

Gazeteci Derya Uysal ile lezzetli tadımlar yapmak için geri sayım başladı. Eylül ile birlikte şehre dönüşler hızlanacak. Yoğun iş temposu arasında soluklanmaya, nefes almaya ne dersiniz? Uzmanlar eşliğinde birbirinden farklı tadımlara katılarak mevcut bilgilerimizi derinleştirirken, aynı zamanda da üreticilerin büyülü hikayalerine tanık olacağız. İlk konuk Berna Kızılhan Şarap ve Bira Eğitmeni Berna Kızılhan yıllar sonra tekrar Bursa’ya geliyor. Bu kez …

Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, eşi Seden Bozbey ile birlikte 3. Gastronomi Festivali öncesinde ilçe ilçe gezerek kentin eşsiz lezzetlerini tanıtan ‘Gastronomi Tırı’na konuk oldu. Şef Dr. Esat Özata ile birlikte kestaneli mücver yapan Başkan Bozbey, “Bursa’nın merkezinde farklı tatlar, ilçelerinde farklı tatlar var. Bu değerleri tanıtarak turizme kazandırmak istiyoruz” dedi. Bursa’nın zengin mutfak kültürünü turizme kazandırmak amacıyla Büyükşehir …

Bursa’nın farklı ilçelerini gezip, yöresel lezzetleri tanıtan ‘Gastronomi Tırı’nın bu seferki durağı Nilüfer’di.  Nilüfer Belediyesi ev sahipliğindeki etkinlikte Başkan Şadi Özdemir ile eşi Nuray Özdemir kentin tescilli lezzeti enginar ile pilav yaptı. Bursa Büyükşehir Belediyesi 3’üncü Bursa Gastronomi Festivalini bu yıl  ‘Damağımdaki Bursa’ temasıyla  13-15 Eylül tarihleri arasında Merinos Park’ta gerçekleştirecek. Festival öncesinde kentin lezzetlerini ilçelerle buluşturmak ve Bursalıları festivale …

Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından bu yıl üçüncüsü düzenlenecek olan ‘Bursa Gastronomi Festivali’ öncesinde, Bursa’nın eşsiz lezzetleri ‘Gastronomi Tırı’ aracılığı ile yine Bursalılarla buluşuyor. 13-14-15 Eylül tarihlerinde gerçekleşecek olan festival öncesi ilçe ilçe gezecek olan ‘Gastronomi Tırı’nın ilk durağı Osmangazi Kent Meydanı oldu. Renkli etkinlikte Şef Dr. Esat Özata ile birlikte ‘Pideli Köfte’ yapan Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın’ın el lezzeti, …

Bursa Büyükşehir Belediyesi, şehrin sahip olduğu zengin mutfak kültürünü turizme kazandırmak amacıyla yaptığı çalışmalar dolayısıyla Gastro Bursa Dergisi tarafından ödüle layık görüldü. Osmanlı saray mutfağının doğduğu şehir olan ve günümüz gastronomi lezzetlerinin önemli duraklarından olan Bursa’nın tescilli lezzetlerini dünyaya duyurmak amacıyla önemli çalışmalara imza atan Bursa Büyükşehir Belediyesi, sektörün bileşenlerine desteklerini de sürdürüyor. Gastro Bursa Dergisi tarafından düzenlenen ‘Değer Katanlar’ …